大陸妹約250g±10%

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售價便宜,因此受到消費者的歡迎,尤其吃火鍋,早已取代了大白菜和其他綠色蔬菜,成為主流了。


大陸妹是改良過的萵苣菜介於A菜和卷心萵苣之間,有前者翠綠的大葉片,又有後者甜脆的口感,而且不容易變色,加上售價便宜,因此受到消費者的歡迎,尤其吃火鍋,早已取代了大白菜和其他綠色蔬菜,成為主流了。葉片適中、色澤不深也不要太淡,葉片大而綠是老了,淺而小的一煮就爛也會縮,居中最恰當,買回來不是馬上烹煮的話就不要清洗,用報紙包好放冰箱的維鮮效果較理想。
重量 250.0000
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